Miért válik a technológia kritikussá az éttermi siker szempontjából?

étterem technológia

Van egy csodálatos podcastunk, amelyet hamarosan publikálunk Shel Israel-szel a könyvével kapcsolatban, Halálos nagylelkűség. Az egyik téma, ami a beszélgetés során megdöbbentett, az volt, hogy az ügyfelek körüli termelékenység és pontosság növelése érdekében alkalmazott technológiák közül valójában csak az ügylet ellenőrzése az ügyfél kezén belül.

Valószínűleg nincs nagyobb kihívás, mint manapság egy sikeres étterem működtetése. Az energiaköltségek, az alkalmazottak cseréje, a szabályozás és a millió egyéb dolog között, ami kihívást jelenthet egy étterem számára - most minden patrónust felhatalmaztunk az étterem online felülvizsgálatára. Nem mondom, hogy ez rossz dolog - de az éttermi élmény nem csoda, hogy teljesen kellemes legyen. Ha ez egy nagyszerű étterem, az emberek panaszkodnak a várakozásra és a szolgáltatásra. Ha csodálatos étkezésről van szó, valószínűleg túl sokáig tartott, mire az asztalához került. Ha szokatlanul mozgalmas éjszaka van, a személyzet rövid és figyelmetlen lehet.

Ahol a technológia segíti a vendéglősöket azáltal, hogy felhatalmazza az ügyfeleket a felelősségre. Itt van 9 különböző technológia, amelyek nem egyszerűen segítenek, de egyre kritikusabbak az éttermi élmény szempontjából:

  • Social Media - ahelyett, hogy megvárná a Yelp beolvasását, olyan közösségi oldal biztosítása, ahol párbeszédet kezdeményezhet az ügyfelekkel és folyamatosan visszatérhet.
  • weboldal - Adja hozzá a menüjét, térképet az útvonalakkal, az órákkal, a telefonszámmal ... vagy akár egy élő videót online, hogy a mecénások minden szükséges segítséget megkapjanak.
  • Ellenőrizze a Webhelyeket - tartsa frissen az adatait, és válaszoljon a felülvizsgálati oldalak visszajelzéseire.
  • Blog - a vendéglősök többsége nagy a közösségben, segítenek adománygyűjtésben vagy kirándulások lebonyolításában. Tájékoztassa az embereket arról a jóról, amit bloggal csinál!
  • Wi-fi - örvendeztesse meg a tizenéveseket, és csökkentse a hosszú várakozásnak tűnő ügyeket azáltal, hogy lehetővé teszi a védnökök online elérését. Egyes rendszerek lehetővé teszik, hogy regisztrációs adatokat gyűjtsön azok számára, akik használják a wi-fi-t, így felveheti őket e-mail listájára.
  • Online foglalás - valaha megjelent, és a neve nem szerepel a foglalási listán? Adjon hozzá online foglalásokat, hogy az emberek biztosak lehessenek abban, hogy a rendszerben vannak, és tudják, mikor kell megjelenniük.
  • Mobil rendelés - a technológia fejlődése lehetővé teszi az online kézbesítést, a kivételt, sőt az asztali megrendeléseket is mobileszközökön keresztül. Az ügyfél által leadott megrendelések mindig pontosak!
  • Digitális kuponok - Az SMS-ek és az SMS-kuponok, az e-mail-kuponok és a hűségprogramok továbbra is visszatérnek a mecénásokhoz.
  • Self-Checkout - már nem kell várni a csekkre. Ha e-mailben elküldött nyugtákkal táblagépet tesz, az emberek fizethetnek, és kevesebbet mennek oda-vissza az alkalmazottakkal.

Az éttermi látogatók szeretik a technológiát, mert a gyorsabb kiszolgáláshoz és végső soron a jobb étkezési élményhez hasonlítják. Keresik az Ön webhelyét, függetlenül attól, hogy rendelkezik-e wi-fi-vel, foglalásokkal és mobil rendeléssel. Véleményeket olvasnak és megnézik a közösségi média csatornáit. Megnyeri őket technológiával, vagy elveszíti őket egy versenytársnak?

Éttermek-technika

ir? t = marketingtechblog 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 Comments

  1. 1

    Nagyszerű infographic. A dallasi REVTECH Accelerator-nal dolgozom, amely az étterem-, kiskereskedelmi és vendéglátóipar innovációjának piacra juttatásával foglalkozik. Óriási lehetőséget látunk az induló vállalkozásokkal, amelyek a növekvő ügyfél-interakcióra összpontosítanak. Izgalmas idők. Köszönöm a cikkedet.

  2. 3

    Mobilalkalmazásokat hajtunk végre az ország legsikeresebb üdülővárosaiban - Miamiban, és az éttermi tulajdonosok abszolút az alkalmazáson belüli értékesítésre koncentrálnak olyan szállítókkal, mint az Eat24 és a Postmates. Néhány tulajdonos azonban inkább saját alkalmazásokat épít, mivel ez hosszú távon pénzt takarít meg a% jutalékon.

Mit gondolsz?

Ez az oldal Akismet-et használ a levélszemét csökkentése érdekében. Ismerje meg, hogyan dolgozik a megjegyzésed.