Valószínűleg manapság nincs nagyobb kihívás, mint egy sikeres éttermet vezetni. Az energiaköltségek, az alkalmazottak fluktuációja, a szabályozás és milliónyi egyéb dolog között, amelyek kihívást jelenthetnek egy étterem számára – most minden vendéglátót felhatalmaztunk arra, hogy online értékelje az éttermet. Nem mondom, hogy ez rossz – de egy éttermi élmény nem más, mint egy csoda, hogy teljesen kellemes legyen.…